Sumeček na jehle s blitvou

Nelekejte se názvu přílohy, tak se říká v Chorvatsku nejoblíbenější příloze k rybě. Jedná se o směs brambor se špenátem (přesněji řečeno s jeho příbuzným - mangoldem, ale tím se nebudeme trápit). Je to lehká a moc příjemná věc. Já jsem si dovolila přidat zdravější americké sladké brambory.

Rybu nakrájím na kostky (cca 3 cm) sumeček je fajn, protože nemá žádné kosti. Vzpomenu-li si, tak ho přes noc anebo alespoň krátce před přípravou, namarinuji ve směsi oleje, česneku, sladké papriky, kmínu, lahůdkového droždí a citronové šťávy.

Cibuli si rozdělám na měsíčky a napichuji na jehlu střídavě s rybou.

Před pečením špízy ze všech stran přiměřeně osolím a peču na pečícím papíře v troubě na 220 stupňů cca 15 -20 minut, ideálně posledních 5 minut na horko vzduch.

Mezitím si připravím přílohu. Oloupané batáty (nebo brambory samozřejmě) uvařím standardně v osolené vodě.

Na pánvi si orestuji jarní cibuli a plátky česneku, pak přidám listový špenát ideálně čerstvý a nakonec vařené batáty, podle chuti dosolím, opepřím a trochu našťouchám, ale rozhodně ne na kaši, prosím.

S rybím špízem vytvoří tahle chorvatská šťouchanice dohromady prima zdravou baštu. Ideální pro ty, kteří odmítají rybu kvůli kostem a rybímu odéru, ani jedno nemá a na jazyku se rozplývá jako dort.

{{data.energy}}783 kcal

Také {{data.energyAlt}}3 277 kJ ● Energetická hodnota

fiber_manual_record

Bílkoviny

{{data.protein}}60,8 g

Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g

fiber_manual_record

Sacharidy

{{data.carbohydrate}}53,4 g

Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g

Cukry

{{data.sugar}} 18 g

fiber_manual_record

Tuky

{{data.fat}}36,2 g

Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g

Nasycené mastné kyseliny

{{data.saturatedFattyAcid}} 11,3 g

Trans mastné kyseliny

{{data.transFattyAcid}} 0,6 g

Mononenasycené

{{data.monoSaturated}} 6,7 g

Polynenasycené

{{data.polySaturated}} 1,3 g

Cholesterol

{{data.cholesterol}} 13 mg

Vláknina

{{data.fiber}} 13,5 g

Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber}} g

Sůl

{{data.salt}} 4,3 g

Vápník

{{data.calcium}} 256 mg

Sodík

{{data.sodium}} 0 g

Voda

{{data.water}} 220 g

PHE

{{data.phe}} 3 031 mg

{{calculated.percentage}}%

Z doporučeného denního příjmu

Přesnější odhad denního příjmu

Uprav svůj profil níže a ulož

Žena

Muž

Chci

Zhubnout

Nabrat svaly

Být fit

Rok narození

Výška

Hmotnost

Míra denní aktivity

Dle vyplněných aktivit

Sedavý

Lehce aktivní

Středně aktivní

Velmi aktivní

Extrémně aktivní

Ulož svůj profil pro 250 000 potravin

keyboard_arrow_left

Zpět

Dokonči svůj profil

Cílová hmotnost

Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.

warning {{targetWeightMessage}}

Vytvoř svůj účet

Registrace přes Facebook

mail

Registrace přes e-mail

Registrací souhlasíš s našimi smluvními podmínkami a podmínkami ochrany osobních údajů

Mám zájem o zasílání newsletterů od Kalorických Tabulek s tipy na zdravější životní styl

Už mám účet

keyboard_arrow_left

Zpět

Registruj se

E-mail

Heslo

visibility

Heslo musí mít alespoň 6 znaků!

Registruj se

keyboard_arrow_left

Zpět

Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!

Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.

Přihlásit

keyboard_arrow_left

Zpět

Přihlásit se

E-mail

Heslo

visibility

Přihlásit

Zapomenuté heslo?

keyboard_arrow_left

Zpět

Zapomenuté heslo?

Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.

E-mail

Odeslat

keyboard_arrow_left

Zpět

Odesláno

Na e-mail bylo zasláno nové heslo!

Přihlásit

Podobné recepty

Grilovaný losos na medu

fiber_manual_record Energetická hodnota : 2 218 kcal

fiber_manual_record Bílkoviny : 110 g

fiber_manual_record Sacharidy : 122 g

fiber_manual_record Tuky : 142 g

fiber_manual_record Vláknina : 3,2 g

Fit zelný salát s tuňákem

fiber_manual_record Energetická hodnota : 1 046 kcal

fiber_manual_record Bílkoviny : 136 g

fiber_manual_record Sacharidy : 90,6 g

fiber_manual_record Tuky : 14,6 g

fiber_manual_record Vláknina : 32,5 g

kuřecí s hlívou a zeleninou

fiber_manual_record Energetická hodnota : 1 257 kcal

fiber_manual_record Bílkoviny : 127 g

fiber_manual_record Sacharidy : 44,4 g

fiber_manual_record Tuky : 61,8 g

fiber_manual_record Vláknina : 15,5 g

Kuřecí maso v mandlovém těstíčku

fiber_manual_record Energetická hodnota : 621 kcal

fiber_manual_record Bílkoviny : 54,2 g

fiber_manual_record Sacharidy : 49,8 g

fiber_manual_record Tuky : 20,9 g

fiber_manual_record Vláknina : 6,8 g

Složení nutričních hodnot

fiber_manual_record

Bílkoviny

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

fiber_manual_record

Sacharidy

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

fiber_manual_record

Tuky

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

fiber_manual_record

Bílkoviny

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

fiber_manual_record

Sacharidy

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

fiber_manual_record

Cukry

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

fiber_manual_record

Tuky

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

fiber_manual_record

Nasycené mastné kyseliny

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Premium uživatelé nevidí reklamy

Zobrazit všechny výhody

Podkategorie

ryby

dietní

večeře

oběd

maso

hlavní chod

Recepty a ingredience

můžeš uložit do jídelníčku

Jednoduchý přehled kategorií

Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.

Statistiky na cestě k cílové váze

Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.

Inspiruj se recepty a jídelníčky

Odemkni obrovskou databázi potravin.

Začít dnes

Dostupnost: Web , iOS i Android

Kalorické Tabulky

čestina

slovenčina

українська

русский

polski

magyar

Stáhněte si aplikaci

Kalorické Tabulky

čestina

slovenčina

українська

русский

polski

magyar

Stáhněte si aplikaci

4.7

star

star_half

chat_bubble

125 512 Hodnocení