Zrající sýr s kmínem Boni
Zrající sýr s kmínem Boni je přírodní zrající sýr pod mrazem. Jeho obsah tuku je přirozeně nízký. Ve složení najdete kyselý tvaroh, jedlou sůl, regulátory kyselosti (uhličitan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný), kmín celý, sýrařské kultury.
Zrající sýr je bohatý na vápník a bílkoviny, které podporují zdraví kostí a svalů. Kmín dodává sýrům nejen výraznou chuť, ale má i prospěšné účinky na trávení a může pomoci při nadýmání. Sýr může obsahovat vyšší množství nasycených tuků a soli, což při nadměrné konzumaci může přispět k problémům s vysokým krevním tlakem a zdravím srdce. Lidé s intolerancí na laktózu nebo alergií na mléčné výrobky by měli tento produkt omezit nebo se mu vyhnout.
Zrající sýr s kmínem Boni je skvělý na přípravu sendvičů, obložených chlebů nebo jako součást studených mís. Lze ho také přidat do salátů, použít do pečiva, těstovin nebo na grilování. Je vynikající i jako samostatná svačinka, podávaný s ovocem nebo ořechy.