brambory americké
Brambory americké se připravují pečením v troubě nebo i smažením ve fritéze. Americké brambory mají často i slupku, kterou je ale před přípravou nutné velmi dobře očistit. Americké brambory můžete posypat různým oblíbeným kořením nebo čerstvými bylinkami.
Hodně záleží na tom jak se brambory upraví. Pokud si je připravíte doma ze syrových brambor, které pečete na pečícím papíře na sucho nebo je jen lehce pokapané olejem, tak se jedná o vhodnou přílohu i do redukčního režimu. Nevhodná je smažená nebo fritovaná verze, která se připravuje ve velkém množství tuku.
Brambory americké jsou chutná a oblíbená příloha, která se podává jak k masu a steakům, tak i k sýru nebo zeleninovým placičkám. Na americké brambory je možné v obchodě snadno sehnat i speciální směs koření.