chléb Horal Globus
Chléb Horal Globus se skládá z tmavé chlebové pšeničné mouky, vody, žitné mouky, soli s jódem, droždí, přírodního žitného klasu, ječné sladové mouky, kmínu a dalších zlepšujících přípravků.
Pokud chléb nekonzumujeme v nadměrném množství, tak se skvěle hodí pro zpestření našeho jídelníčku. Skvělý je také obsah vlákniny, která nám pomáhá se lépe zasytit a cítit se déle nasycení. Příznivě ovlivňuje činnost střev a vyprazdňování.
Dejte přednost kvásku oproti droždí, kvásek je mnohem pestřejším organismem a mouku vybírejte mezi celozrnnými výrobky. Kvásek si můžeme vyrobit sami a nebo si ho často lidé mezi sebou vyměňují. Kvásek pak stačí přiživovat a budete ho mít stále dost. Pro pestřejší chuť chleba můžete použít semínka, oříšky, bylinky, cibulku nebo jiné oblíbené ingredience. Pak si stačí už jen najít osvědčený recept na žitný kváskový chléb a můžete se dát do pečení.