kuřecí vývar čistý
Kuřecí vývar čistý se připravuje z kuřecího masa a vody. Případně se můžete přidat koření, například černý pepř, bobkový list a nové koření. K ochucení se nejčastěji používá sůl a mletý pepř.
Čistý kuřecí vývar výborně pomůže srovnat podrážděný žaludek a stabilizovat trávení. Také výborně pomáhá od nechutenství. Je bohatý na minerály a elektrolyty, které se zde nachází ve velmi dobře vstřebatelné formě, a tak jsou pro náš organismus velmi přínosné. Také se skvěle hodí pro redukční jídelníčky.
Kuřecí vývar čistý poslouží jako základ pro polévky, omáčky, rizota a další jídla (kuře v krémové omáčce s česnekem, ratatouille s kuřecími prsy, ...). Vývar je možné uvařit do zásoby a zamrazit, velmi dobře k tomu poslouží formičky na led, můžete pak použít přesně tolik, kolik potřebujete.