dort piškotový s ovocem

piškotový moučník z bílé mouky obsahuje zejména cukr.

piškotový dort je výhodnější než krémové zákusky tím, že má mnohem méně tuku (na korpus se zpravidla nepřidává žádný tuk). Na druhou stranu je zdrojem velkého množství cukru (cukr, bílá mouka, někdy také marmeláda, čokoláda aj.). Vysoký obsah cukru v moučníku způsobí rychlý vzestup glykémie (krevního cukru), což v důsledku znamená, že po konzumaci takového zákusku dostanete brzy hlad. Dorty by se měly konzumovat jen minimálně. Jsou zdrojem prázdných kalorií a kromě zubního kazu mohou podporovat také vznik nadváhy, obezity a následně i přidružených onemocnění.

dort nahraďte pohárem z čerstvého ovoce s tvarohovým krémem nebo pudinkem oslazeným medem či jiným přírodním sladidlem.