Dried plums pitted (sušené švestky) Alesto
Dried plums pitted (sušené švestky) Alesto jsou zdrojem sacharidů, cukrů a rychlé energie. Tuky se zde téměř nevyskytují, ale je zde hojně zastoupena vláknina.
Sušené švestky nám nabízí vitamíny A, B1, B2, C, PP, beta-karoten a také draslík, sodík, hořčík, fosfor a železo. V tomto ovoci jsou také přítomny organické kyseliny: šťavelová, citrónová, jablečná, salicylová, kvůli nimž může dojít k podráždění žaludku, střev a exacerbaci gastrointestinálních onemocnění. Vzhledem k tomu, že sušené švestky neobsahují vodu, tak se koncentrace živin v nich několikrát zvyšuje. A tak za účelem získání správných denních norem živin stačí sníst jen několik gramů produktu.
Dried plums pitted (sušené švestky) Alesto se hodí k masu, nejčastěji se používají do rolád nebo závitků. Na jejich základě se také připravují omáčky, krémy, pomazánky (makovošvestková pomazánka, ...) a různé šťávy.