Eidam 30% plátky Albert je polotvrdý sýr vyrobený z pasterizovaného mléka, jedlé soli, mléčných kultur a syřidla. Obsahuje 30 % tuku v sušině, což mu dodává jemnou chuť a pevnou konzistenci, přičemž si zachovává nižší obsah tuku oproti tučnějším sýrům.
Tento sýr je dobrým zdrojem bílkovin a vápníku, které podporují zdraví kostí a svalů. Díky nižšímu obsahu tuku je vhodnější alternativou k tučnějším sýrům, avšak stále obsahuje nasycené tuky a sůl, jejichž nadměrná konzumace může přispět k vyššímu krevnímu tlaku a kardiovaskulárním onemocněním.
Díky praktickému plátkovému balení je snadno použitelný pro každodenní konzumaci. Eidam 30% plátky Albert je ideální pro přípravu sendvičů, toastů, zapečených pokrmů i studených obložených talířů. Díky dobré tavitelnosti se hodí na gratinování nebo do teplých jídel, jako jsou těstoviny či omelety. Skvěle doplní také čerstvou zeleninu nebo pečivo.


