S česnekem a bylinkami Gervais

S česnekem a bylinkami Gervais je smetanový čerstvý sýr s jemnou a krémovou konzistencí, ochucený směsí česneku a aromatických bylinek, jako je pažitka, petržel nebo oregano. Vyrábí se z pasterizovaného mléka a smetany, obsahuje také jedlou sůl a kořenící složky. Díky vysokému obsahu mléčného tuku má bohatou a výrazně lahodnou chuť.

Z hlediska výživy je tento sýr zdrojem vápníku a bílkovin, ale zároveň i nasycených tuků a kalorií, které je třeba sledovat zejména při redukčních dietách. Přírodní ochucení česnekem a bylinkami přináší chuť bez nutnosti dalších dochucovadel, nicméně vyšší obsah tuku a soli může být rizikový při nadměrné konzumaci, zvlášť u osob s vysokým krevním tlakem nebo zvýšeným cholesterolem.

S česnekem a bylinkami Gervais se skvěle hodí jako pomazánka na čerstvé pečivo, do sendvičů nebo jako dip k zelenině. Lze ho také použít jako náplň do tortill, palačinek, pečených brambor nebo k zjemnění omáček a pomazánek. Je oblíbený pro svou rychlou a snadnou přípravu bez nutnosti další úpravy.