Gouda 48% polotvrdý Albert
Gouda 48% polotvrdý Albert se vyrábí z mléka, jedlé soli, sýrařských kultur a syřidla. Jedná se o chutný sýr s výraznějším aroma.
Tento sýr je bohatý na vápník, který je klíčový pro zdraví kostí a zubů. Obsahuje také kvalitní bílkoviny podporující růst a regeneraci svalů. Vzhledem k vyššímu obsahu tuku (48 %) poskytuje dostatek energie, ale je třeba ho konzumovat s mírou, pokud sledujete příjem kalorií a tuků. Je zdrojem vitamínů, jako je vitamín B12, který přispívá k správné funkci nervového systému a tvorbě červených krvinek.
Gouda 48% polotvrdý Albert je univerzální sýr, který se skvěle hodí do různých pokrmů. Je ideální na sendviče, do toastů, baget nebo k rozpuštění na pizzu a těstoviny. Můžete jej také použít při přípravě sýrových omáček, gratinovaných jídel či jako součást sýrových mís. Díky své krémové textuře a bohaté chuti je výborný i na studenou konzumaci, například s ovocem, ořechy nebo k vínu.