hovězí vývar čistý (z masa a zeleniny)

Hovězí vývar čistý (z masa a zeleniny) slouží jako základ pro přípravu polévek a omáček. Z výživových hodnot nám nabízí sacharidy, bílkoviny i tuky.

Kvalitní a silný hovězí vývar upravuje podrážděný žaludek a zlepšuje trávení. Účinně také pomáhá při problémech s nechutenstvím. Vývar, který se vaří z libového masa a kořenové zeleniny, je vhodný pro řadu dietních režimů. Hodí se jak pro redukční, tak i pro diabetickou nebo šetřící dietu. Samozřejmě patří i do jídelníčku běžných osob, dětí a sportovců.

Hovězí vývar čistý (z masa a zeleniny) se může stát základem hustých luštěninových polévek (čočkové, fazolové, hrachové, ...) nebo omáček (svíčková, rajská, ...). Pokud chcete mít silný vývar, pak maso i zeleninu vkládejte do studené vody a až poté přiveďte pomalu k varu.