kaiserka cereální Albert

Kaiserka cereální Albert se připravuje dopékáním ze zmrazeného polotovaru. Jedná se o pečivo z bílé pšeničné mouky, vody a pekařské směsi, která obsahuje zpravidla vlákninu, sušené brambory, kukuřičnou krupici, ...). Dalšími složkami je rostlinný olej, droždí a sůl. Najdete tu i přídatné látky (různé stabilizátory a emulgátory, zahušťující látky, cukr).

Konzumace bílého pečiva zdravému člověku neuškodí ani příliš neprospěje. V každém případě se doporučuje ho konzumovat jen občasně. Protože obsahuje méně výživných látek, tak nemá tak velkou sytící schopnost a brzy zas budeme mít hlad. Pro hubnutí je vždy lepší celozrnné pečivo, které obsahuje více vlákniny, a tak nás zasytí na delší čas.

Bílé pečivo je vhodné především pro malé děti, protože ještě nemají tak dobře vyvinutý trávicí systém, a to celozrnné jim může způsobovat trávící obtíže. Pokud máte pečivo rádi, pak si připravte doma své vlastní, u nás najdete například recept na chutné celozrnné housky nebo žitné rohlíky.