Kakao s chilli v medu Včelařství Domovina

MED S KAKAEM A CHILLI > složení: 95% květový pastovaný med, 4% nealkalizovaný kakaový prášek, 1% mletý kajenský pepř > pastování medu je proces, který med nepoškozuje, med je pastován za studena > kvalitní nealkalizovaný kakaový prášek > pouze med, kakao a kajenský pepř = jednoduché 100% přírodní složení > pozor, pálí :-) Kakao s chilli je odjakživa vnímáno jako obrovsky smyslná a dráždivá pikantérie u které máme husí kůži všude po těle.

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici

Konzistence je podobná hustotě pastovaného medu, tedy je o něco hustější díky přimíchanému koření nebo mrazem sušenému lyofilizovanému ovoci. Lze jej roztírat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva např. neopečený toustový chléb nebo croissant. Ochucený med není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med. Výrobek se skládá výhradně z medu, koření nebo mrazem sušeného lyofilizovaného ovoce. Výrobek neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a roztíratelnost zlepší. Může se proto stát, že je konzistence hustější pro namazání či jiné konkrétní využití. Nechte výrobek při pokojové teplotě, ve které se konzistence výrobku po pár hodinách (s ohledem na objemovou velikost) zlepší a med změkne. Je to malá daň z toho, že složení je prostě 100% přírodní :-)