Kuřecí směs Kung pao s rýží

kuřecí kung pao je směs kuřecího masa, zeleniny a arašídů. Pokrm se připravuje na oleji a dochucuje sójovou omáčkou, případně rýžovým vínem, zázvorem, solí, pepřem, chilli apod.

kuřecí kung pao s rýží je zdravý, poměrně lehký pokrm, který je možno zařadit na jídelníček osob s racionální, diabetickou i redukční dietou. Při redukci hmotnosti pamatujte na odpovídající porci pokrmu.

aby bylo maso křehčí, je možné ho na nějakou dobu naložit. U kuřecího masa stačí půl hodinka, ale můžete jej nechat marinovat třeba i přes noc. Na naložení je možné použít pouze olej a koření, ale výborná je také směs obalených kousků masa v solamylu, které se smíchají s olejem, vejci a sójovou omáčkou. Přidat lze i ostatní koření, případně med apod.