Mozzarella Italat

Mozzarella Italat je tradiční italský sýr vyrobený z pasterizovaného kravského mléka, mléčných kultur, syřidla a soli. Má jemnou, vláčnou strukturu a lehce mléčnou chuť. Díky vysokému obsahu vlhkosti je elastická a skvěle se rozpéká. Tento sýr je balený ve slaném nálevu, který pomáhá udržet jeho čerstvost a typickou texturu.

Mozzarella je bohatým zdrojem bílkovin a vápníku, což podporuje zdraví kostí a svalů. Obsahuje také vitamíny A a B12, důležité pro imunitní systém a nervovou soustavu. Na druhou stranu má vyšší obsah tuku, což může být nevýhodné pro osoby s dietním omezením nebo snahou o redukci hmotnosti. Stejně tak může být nevhodná pro osoby s intolerancí na laktózu nebo alergií na mléčné výrobky.

Mozzarella Italat Mozzarella Italat je ideální pro přípravu italských pokrmů, jako jsou pizza, caprese salát, lasagne nebo zapékané těstoviny. Skvěle se hodí k pečené zelenině, do sendvičů nebo jako součást studených předkrmů. Lze ji také rozpustit do polévek nebo použít na gratinování jídel. Díky své neutrální chuti je skvělým doplňkem sladkých i slaných pokrmů.