pečená vepřová žebra
Pečená vepřová žebra z hlavních živin v pečených vepřových žebrech najdeme zejména bílkoviny, ale hojně zastoupeny jsou také tuky.
Vliv jednoho pokrmu na zdraví člověka není veliký a rozhodující. Rozhodující jsou dlouhodobé stravovací zvyklosti, fyzická aktivita, prodělaná onemocnění (mohou souviset s doporučením diety) a v neposlední řadě také psychická pohoda. Konzumace pečených vepřových žeber zdravému člověku, jednou za čas, neublíží.
Žebra jsou náchylná k připalování, a proto je nutné je dobře hlídat a regulovat teplotu. Jako příloha se často podává čerstvý chléb. Máte-li čas, tak si i chléb můžete upéct doma, stačí jen následovat osvědčený recept. Několik takových najdete i u nás na webu (špaldovožitný chléb, chléb z domácího kvásku, ...).