pečená zelenina se žampiony (lilek, cuketa, červená paprika, žampiony, máslo, olivový olej)
Pečená zelenina se žampiony (lilek, cuketa, červená paprika, žampiony, máslo, olivový olej) je oblíbená příloha k masu i rybám. Uvedené kalorické hodnoty jsou spočítány na následující množství surovin: lilek 350g, cuketa 350g, červená paprika 300g, žampiony 250g, máslo 5g a olivový olej 20ml.
Zelenina, ať už čerstvá, dušená, vařená, pečená nebo grilovaná, je pro naše zdraví prospěšná. Obsahuje velké množství vlákniny, vody, minerálních látek a vitamínů. Pokud šetříte tukem a šetrně ji upravíte, pak se i dokonale hodí do redukčního jídelníčku.
Pečená zelenina se žampiony (lilek, cuketa, červená paprika, žampiony, máslo, olivový olej) se často využívá místo přílohy. Výborně ladí k pečeným rybám (losos, pstruh, ...), masu (kuřecí steak, vepřová pečeně, hovězí rumpsteak, ...). Je také možné si ji dát samotatně, doplněnou domácím tvarohovým dipem a čerstvým pečivem.