Philadelphia light
Philadelphia light má oproti své klasické variantě snížený obsah tuku, konkrétně o 30%. Složení obsahuje mléko, mléčnou bílkovinu, jedlou sůl, stabilizátory (karubin, karagenan), mlékařské kultury a další složky.
Výrobek obsahuje mléko, a tak není vhodný pro osoby, které na něj mají alergii. Jste-li v redukčním režimu, tak raději volte domácí pomazánky, které mají tvarohový základ a neobsahují umělé látky a přísady. Další výbornou potravinou je sýr cottage, který má nižší kalorickou hodnotu, a přitom chutná skvěle.
Philadelphia light se lehce roztírá, a tak se hodí jak na pečivo, můžete jednoduše namazat na pečivo, chléb i na různé suchary a křehké plátky. Hodí se i do pomazánek nebo jako součást náplně slaných palačinek. I když se jedná o sýr, tak se často používá i do různých sladkých dezertů (tiramisu, malinová roláda, čokoládový nepečený dort, ...).