Podmáslový chléb Odkolek

Podmáslový chléb Odkolek je vyroben z pšeničné a žitné mouky, podmáslí, vody, droždí a soli. Díky podmáslí má jemně nakyslou chuť a vláčnou texturu. Obsahuje přírodní kvas, který přispívá k jeho aromatu a delší čerstvosti.

Podmáslí dodává chlebu lehce stravitelnou bílkovinu a probiotické kultury, které podporují zdravé trávení. Obsah vlákniny pomáhá se správnou funkcí střev a dlouhodobým pocitem sytosti. Na druhou stranu obsahuje lepek, a proto není vhodný pro osoby s celiakií.Také přidaná sůl může být při nadměrné konzumaci nevhodná pro lidi s vysokým krevním tlakem.

Podmáslový chléb Odkolek se hodí se k mazání máslem, sýrem, pomazánkami i uzeninami. Díky své vláčnosti je výborný do sendvičů, ale lze ho také opéct jako topinku nebo použít na přípravu domácích krutonů do polévek a salátů.