rybí filé na másle pečené

Rybí filé na másle pečené se připravuje pečením v troubě. Pokrm obsahuje kvalitní bílkoviny, ale najdeme zde i tuky díky použitému máslu.

Jedná se o mnohem zdravější variantu úpravy rybího filé oproti té, jenž se smaží v klasickém trojobalu. Je zde totiž méně tuku a tedy i výsledná kalorická hodnota pokrmu je pak nižší. Ryby jsou velmi zdravé a doporučují se konzumovat ideálně dvakrát týdně.

Rybí filé na másle pečené se hodí jak na oběd, tak i na večeři. Filé lze péct jen tak samotné nebo i se zeleninou. Právě přidáním zeleniny zvýšíme objem jídla, vitamínů a vlákniny. Jako příloha se skvěle hodí vařené, šťouchané i pečené brambory, bramborová kaše, zeleninové pyré, zeleninová rýže, kuskus , pohanka nebo brambory s mrkví a hráškem.