smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka se řadí mezi jedno z nejoblíbenějších a nejvíce objednávaných jídel. Jedná se o pokrm bohatý na tuky a kalorie.
Toto jídlo je doslova kalorická bomba, poněvadž je celé připraveno smažením. Bohužel je chudé na živiny, vitamíny, minerální látky a vlákninu. Pokud patříte mezi aktivní a zdravé jedince, tak vám jednou za čas tento pokrm neuškodí. Rozhodně však není dobré toto jídlo zařazovat pravidelně nebo často do svého jídelníčku.
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka je možné s jistými úpravami připravit i mnohem zdravěji. Místo klasické tatarky, zvolte light variantu nebo domácí tatarku ze zakysané smetany. Místo klasických smažených hranolek můžete zkustit celerové nebo cuketové hranolky, které upečete v troubě. Sice bude pokrm chutnat o něco jinak, ale bude zdravější.