Tatarská omáčka Hellmann´s
Tatarská omáčka Hellmann´s se vyrábí z řepkového oleje, vody, zeleninové směsi, hořčice, octa, cukru, worcestrové omáčky, jedlé soli, kořen a pasterizovaných vajec. Dále tu najdete i modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová) a antioxidant (kalcium dinatrium EDTA).
Tatarská omáčka nebo také 'tatarka' má velmi vysokou kalorickou hodnotu a obsahuje velké množství tuku. Na běžném jídelníčku by se tedy měla objevit jen zcela výjimečně a v malém množství. Pokud máte nadváhu nebo se snažíte pár kilo shodit, pak se jí raději zcela vyhněte. Tatarská omáčka navíc obsahuje i řadu nevhodných přídatných látek, které ve velkém množství mohou i poškodit naše zdraví.
Patříte-li mezi milovníky tatarky a neumíte si život bez ní představit, pak si ji připravte doma. Zvolit můžete také méně kalorickou variantu ze zakysané smetany, kterou najdete v našem receptu. Místo zakysané smetany můžete také použít hustý smetanový jogurt nebo sojanézu.