Vollkornbrot K-Classic

Vollkornbrot K-Classic je celozrnný žitný chléb vyrobený převážně z celozrnné žitné mouky, vody, droždí a soli. Může obsahovat i semena, např. slunečnicová, a vlákninu, v závislosti na konkrétní variantě. Chléb je balený a často pasterizovaný, aby vydržel delší dobu čerstvý.

Celozrnný chléb je bohatý na vlákninu, která podporuje zdravé trávení, delší pocit sytosti a stabilní hladinu cukru v krvi. Obsahuje vitaminy skupiny B, železo a hořčík. Vzhledem k nízkému glykemickému indexu je vhodný i pro diabetiky. Negativní stránkou může být vyšší obsah soli a konzervantů u některých balených verzí, proto je vhodné sledovat složení na obalu.

Vollkornbrot K-Classic je ideální na snídani nebo svačinu – skvěle chutná s máslem, sýrem, šunkou, tvarohem nebo avokádem. Lze jej použít také jako přílohu k polévce či salátu. Díky hutné konzistenci zasytí na delší dobu a je vhodný i do krabičky na cesty.