lněné semínko celé
Lněné semínko celé je ceněno zejména pro svůj vysoký obsah nenasycených mastných kyselin typu omega–3 a pro bohaté zastoupení vlákniny.
Tato olejnina dokáže spolehlivě odstranit akutní i chronickou zácpu bez použití projímadel. Mimo to, při pravidelné konzumaci blahodárně působí na snížení celkové hladiny cholesterolu v krvi. Bohatě zastoupené polyfenoly, které byly v semínku zjištěny, pomáhají v prevenci nádorových chorob (zejména prsu, prostaty, tlustého střeva) i osteoporózy.
Denně by se měly sníst maximálně dvě polévkové lžíce lněného semínka, které můžete rozmixovat, namočit či sníst jen tak. Aby vaše tělo mělo z konzumace lněných semínek opravdu prospěch, je důležité je dobře rozkousat. Také pamatujte na dostatečný příjem tekutin. Lněná semínka můžete přidávat do pečiva, chleba, pomazánek, jogurtů, kaší, müsli, salátů, nebo z nich péct různé placičky (sladké či slané). Na trhu dostanete také lněný olej, který je velmi zdravý.