brusinky sušené
Sušené brusinky jsou stejně hodnotné jako čerstvé. Obsahují velké množství vitamínů A, B, C a minerálních látek (například vápník, hořčík, sodík, železo, ...). Brusinky nabízí mnoho antioxidantů (polyfenolů) a vlákniny.
Brusinky nám účinně pomáhají při zánětech močových cest a působí také jako antioxidanty, které čistí a chrání organismus. Pokud je budete pravidelně zařazovat na svůj jídelníček, pak poslouží jako prevence infekce močových cest. Brusinky se také doporučují jako prevence srdečně-cévních onemocnění a některých druhů rakoviny (plic, prsou, prostaty). Pomohou nám také posílit naší imunitu a ochránit naše zuby.
Sušené brusinky můžeme přidat k müsli, granole nebo do bílého jogurtu. Sušené brusinky lze konzumovat samotné jako svačinku nebo je i použít do sladkých teplých jídel (sladký kuskus). Své nezastupitelné místo mají samozřejmě i ve sladkém pečení (smoothie bowl).