Medovník originál

Medovník originál je oblíbený sladký moučník, který obsahuje pšeničnou mouku, cukr, med, vejce, zahuštěné mléko, vlašské ořechy, margarín, smetanu, roztíratelný směsný tuk a látky E500 – uhličitany sodné, E202 – sorban draselný, E160a(ii) – beta-karoten, E471 - mono- a diglyceridy mastných kyselin, a E300 - kyselinu L-askorbovou.

I přesto, že se jedná o moučník obsahující zdraví prospěšný med či výživné ořechy, nelze jeho konzumaci příliš doporučit. Obsahuje velké množství sacharidů, nevhodné tuky a řadu přídatných látek. Pokud však žijete aktivním životním stylem, netrpíte nadváhou, cukrovkou či jiným onemocněním, medovník vám jistě jednou za čas neublíží. Konzumace sladkých moučných výrobků se nedoporučuje zejména osobám se sedavým způsobem života, nadváhou, obezitou či diabetem. E202 - látka je většinou bez nežádoucích účinků, ale může se vyskytnout podráždění kůže či očí, alergické reakce, astma, poruchy chování apod. Ostatní přítomná „éčka“ mají méně zdravotních rizik.

Místo dortu zvolte pohár z čerstvého ovoce s kopečkem zmrzliny či šlehačky, nebo ještě lépe s porcí kvalitního bílého jogurtu nebo tvarohu. Další možností je připravit si zdravější verzi medovníku doma, je to sice pracnější typ dezertu, ale zas je velmi chutný.