obložený chlebíček se šunkou (šunkový)

Obložený chlebíček se šunkou patří mezi oblíbené slané lahůdkářské výrobky. Tato pochoutka se skládá z plátku klasické veky, která je potřena máslem, pomazánkou nebo bramborovým salátem a dozdobena šunkou (nejčastěji vepřovou).

Z výživových hodnot se zde vyskytují jak sacharidy, tak i tuky a bílkoviny. Chlebíčky a ostatní lahůdkářské výrobky by se na našem jídelníčku rozhodně neměli objevovat každý den. Jejich nevýhodou je, že obsahují hodně kalorií, ale málo zasytí. Jsou především zdrojem různých průmyslově zpracovaných surovin a nevhodných kombinací. Dále obsahují jen málo vlákniny, minerálů a vitamínů.

Chcete-li pro své tělo udělat to nejlepší, pak se vyhýbejte lahůdkářským výrobkům a zákuskům. Místo klasického chlebíčku z lahůdek si doma připravte svůj vlastní, který bude nutričně vyvážený a dodá vám energii. Vyberte si kvalitní celozrnný chléb se semínky nebo žitný kváskový chléb, který si obložte dle své chuti. Určitě nezapomínejte na kvalitní bílkovinu, kterou může dodat sýr cottage bez příchuti, domácí tvarohová nebo tuňáková pomazánka, vařené vejce, mozzarella a kvalitní šunka s vysokým obsahem masa. Udělejte si své jídlo krásné, barevné, šťavnaté a pestré! Ozdobte svůj 'chlebíček' čerstvou zeleninou (červená, žlutá i zelená paprika, rajče, okurka, rukola, ledový salát, ...) a čerstvými bylinkami (petrželová nať, bazalka, pažitka, ...).