Velikonoční beránek
Velikonoční beránek je sladká pochoutka, která se tradičně peče na Velikonoce. Připravuje se ze sladkého těsta, které obsahuje pšeničnou mouku, cukr, tuk, vejce a další přísady dle konkrétní receptury (prášek do pečiva, rozinky, kandované ovoce, ořechy, rumová esence, rum, vanilka, vanilkový cukr, ...).
Konzumace sladkého pečiva z bílé mouky není vhodná zejména pro pacienty s redukční a diabetickou dietou. Nadměrná spotřeba sladkého pečiva může způsobovat zubní kaz nebo být příčinou nadváhy, obezity, hyperaktivity, psychické i fyzické závislosti a dalších zdravotních potíží.
Na Velikonočního beránka má každá rodina svůj osvědčený recept, na našem webu najdete recept na kynutého beránka podle babičky. Chcete-li vyzkoušet zdravější verzi receptu, pak zkuste tvarohového beránka.