cuketa pečená
Cuketa pečená se připravuje tak, že syrovou cuketu překrojíte na půl nebo jí nakrájíte na kolečka či plátky, rozprostřete na plech a pečete v troubě. Někdo navíc přidává sůl, pepř nebo jiné oblíbené koření.
Cuketa je pro naše zdraví velmi přínosná, umí nám totiž pomoci s očistou organismu a pozitivně ovlivňuje naše ledviny a srdce. Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje činnost našich střev a vyprazdňování. Pomáhá při odkyselení organismu, působí proti stresu, zvyšuje imunitu a má antibakteriální účinky. Pečenou cuketou bez tuku si můžete zpestři i redukční režim, obsahuje totiž velmi málo kalorií.
V obchodě si vybírejte spíše menší cukety, jsou chutnější než ty velké. Také obsahují více živin. K pečení použijte pečící papír a vaše oblíbené koření. Syrová cuketa je chuťově neutrální, a tak ji můžete rozmixovat a používat k zahuštění omáček nebo ji přidat do perníku nebo čokobuchty. Z cukety zle vykouzlit i chutná a zdravá pizza nebo cuketové špagety.