Excelent dušená šunka nejvyšší jakosti 93% Chodura

Excelent dušená šunka nejvyšší jakosti 93% masa Chodura obsahuje 93% masa z vepřové kýty, pitnou vodu, jedlou sůl, stabilizátory, konzervanty a další přídatné látky. Má nízký obsah tuku, cholesterolu a sacharidů. Výrobek neobsahuje lepek.

Z výživové hlediska je kvalitní dušená šunka přínosnou potravinou, ale není vhodné její zařazování v nadměrném množství. Protože šunky obsahují nízký podíl tuku, cholesterolu a sacharidů, tak bývají součástí redukčních diet. Jsou vhodné i pro celiaky, kteří nesnášejí lepek.

Při vybíraní šunky dbejte na to, aby obsahovala velký podíl masa (80-97%). Čím méně soli bude obsahovat, tím lépe (1,5-2,5%). Pokud narazíte na šunku s menším podílem masa, zbytek obsahuje většinou éčka a vodu. Pokud máte doma šunkovar, vyrobte si kvalitní šunku bez přidaných látek sami. Pokud nechcete investovat do šunkovaru, vyzkoušejte přípravu pomocí tlačenkového střeva.