Premium 
Hodnocení receptu
Recept jsi již ohodnotil/a
Ingredience
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
490 x 1 g
460 x 1 ml
15 x 1 g
10 x 1 g
10 x 1 g
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
Premium uživatelé nevidí reklamy
Postup přípravy receptu
1
nejprve rozkvasíme 190 žitné mouky 200ml vody 1 polévkovou lžící žitného kvásku.
2
Po 10..12 hod přidáme 300g žitná mouka 260ml voda 1pol.lžíci sladu, lze nahradit medem 15 g sůl + 1 lžička kávová chlebové koření - lze zakoupit v DM v bio kvalitě, nebo si sami namíchejte /kmín, koriandr, fenykl, anýz v poměru 1:1:1:1/ vydrží dlouho. Těsto určitě nezpracovávat v robotu, žito se jen lehce promíchává vařečkou.
3
Přeliji do formy /některé formy se musí vymazat, nebo vyložit peč.papírem/ a přikryté, kyne 2 - 4 hod. Musí trošku povyskočit. Vždy dejte péct chléb, když je těsně pod vrcholem kynutí, tedy těsto stále stoupá. Vkládám formu do trouby vyhřáté na 230st. / peču 10 min, pak přikryju alobalem,aby se nespálil a peču dalších 10min dopékám stále na 230st +- 15 - 20min.
4
Pokud i po tomto čase mám pocit, že to není "ono" vyklopím z formy a dopeču jen tak na mřížce v troubě.
5
Po upečení nechám zcela vystydnout, žitný chléb se nesmí krájet teplý,ani vlažný, střídka se pak srazí a vypadá jako nedopečený.
{{data.energy}}1 734 kcal
Také {{data.energyAlt}}7 261 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}55,7 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}360 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 14,2 g
{{data.fat}}7,3 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasycené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 0,74 g
Trans mastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasycené
{{data.monoSaturated}} 2,3 g
Polynenasycené
{{data.polySaturated}} 4,7 g
Cholesterol
-
Vláknina
{{data.fiber}} 66 g
Doporučený denní příjem: {{calculated.fiber}} g
Sůl
{{data.salt}} 14,6 g
Vápník
{{data.calcium}} 151 mg
Sodík
{{data.sodium}} 0,02 g
Voda
{{data.water}} 514 g
PHE
{{data.phe}} 2 301 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
Hmotnost
Míra denní aktivity
Zpět
Dokonči svůj profil
Cílová hmotnost
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
Cílovou hmotnost můžeš později zadat v aplikaci.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvoř svůj účet
{{errors.message}}
Registrace přes Facebook
Zpět
Registruj se
E-mail
Heslo
Heslo musí mít alespoň 6 znaků!
{{errors.message}}
Zpět
Odeslali jsme Ti verifikační e-mail!
Do pár minut Ti přijde verifikační e-mail na {{profile.email}}. V e-mailu klikni na tlačítko “Dokonči registraci” a poté se přihlas.
Zpět
Přihlásit se
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zapomenuté heslo?
Zpět
Zapomenuté heslo?
Zadej e-mail uvedený při registraci. Poté Ti na tento e-mail bude zasláno nové heslo.
E-mail
Zpět
Odesláno
Na e-mail bylo zasláno nové heslo!
Složení nutričních hodnot
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
Kalorické Tabulky
Kalkulačka 
FAQ 
Blog o hubnutí 
Kontakt 
Kariéra 
E-shop 
Dinelytics 
Stáhněte si aplikaci 
Kalorické Tabulky
Stáhněte si aplikaci KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.
