mléko polotučné trvanlivé 1,5% tuku Tesco

Mléko je dobrým zdrojem vápníku, ale najdeme zde i draslík, chloridy, sodík, hořčík a zinek. Z vitamínů jsou zastoupeny zejména vitamíny B2, A a D.

Vápník je základní součástí lidského těla. Nachází se v kostech, zubech, svalech, krvi a dalších tělesných tkáních. Pro lidskou stravu je tak vápník velmi podstatný. Jeho přísun je důležitý především u dětí a u těhotných žen. Pokud se má v těle vápník zabudovat, je zároveň žádoucí dostatek vitamínu D. Při dlouhodobém deficitu vápníku (vit. D) v potravě, je větší riziko vyplavování vápníku z kostí a vzniku osteoporózy (týká se zejména starších osob, kterým se pak kosti lehce zlomí - např. i při prudkém zakašlání).

Při výběru mléka se vyplatí sáhnout raději po mléku čerstvém, než trvanlivém. Mělo by obsahovat více výživných látek.