máslový toustový chléb celozrnný

Hodnocení receptu
star
star
star_half
star_outline
star_outline
Ingredience
malá sklenice (200 ml)
1,5 x velká porce (20 g)
0,5 x balení (10 g)
350 ml
edit
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
close
edit Zapsat do jídelníčku
Premium uživatelé nevidí reklamy
Postup přípravy receptu
1
Hrnek celozrnné pš. mouky a lžička sušeného droždí a vodou do kašičky, nechat přes noc kvasit.
2
Ráno přidat další lžičku sušených kvasnic, sůl, semínka, hladkou pš. celo nebo necelozrnnou mouku asi 2 hrnky, mléko cca 150 ml, 20 g másla změklého a vypracovat vláčné těsto, které nelepí.
3
Nechat odpočinout 20 minut, přemísit a nechat kynout do dvojnásobného objemu.
4
Ve formě necháme ještě 20 minut kynout s lehce vyhřáté troubě, max 50 st.
5
Pečeme ve formě 200 st./20 minut a vytažený chleba shora potřeme máslem
1 762 kcal
Také 7 376 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bílkoviny
58,2 g
Doporučený denní příjem: 118 g
fiber_manual_record
Sacharidy
294 g
Doporučený denní příjem: 182 g
Cukry
19,3 g
fiber_manual_record
Tuky
33,4 g
Doporučený denní příjem: 53 g
Nasycené mastné kyseliny
18,4 g
Trans mastné kyseliny
0 g
Mononenasycené
0,82 g
Polynenasycené
0,18 g
Cholesterol
0,01 mg
Vláknina
23,4 g
Doporučený denní příjem: 27.5 g
Sůl
6,8 g
Vápník
255 mg
Sodík
g -
Voda
530 g
PHE
2 912 mg
21%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
cm
Hmotnost
kg
Paušální výdej
Lehce aktivní
keyboard_arrow_down
Ulož svůj profil pro 250 000 potravin
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
15 %
fiber_manual_record Sacharidy
76 %
fiber_manual_record Cukry
5 %
fiber_manual_record Tuky
9 %
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
5 %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Podkategorie
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
Začít dnes
Dostupnost:  Web iOS  Android
phone Stáhni si aplikaci
App
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Hodnocení