lněné semínko drcené
Lněné semínko drcené nám nabízí velké množství nenasycených mastných kyselin typu omega–3. Je také velmi dobrým zdrojem vlákniny. Z vitamínů jsou zde zastoupeny vitamíny skupiny B a vitamín E. Jsou tu také bohatě zastoupené polyfenoly, které pomáhají v prevenci nádorových chorob (zejména prsu, prostaty, tlustého střeva) i osteoporózy.
Lněné semínko je ve skutečnosti olejnina, a proto ze základních makroživin obsahuje především tuky. Avšak jsou zde hojně zastoupeny i bílkoviny. Jeho skvělou vlastností je, že dokáže účinně a přírodně odstranit akutní i chronickou zácpu bez použití projímadel. Pokud budeme lněné semínko konzumovat pravidelně, tak nám pomůže snížit hladinu cholesterolu v krvi.
Lněné semínko drcené lze konzumovat samotné, v tomto případě je nutné ho dostatečně zapít vodou, nebo ho přidávat do jídel jak jsou ovesné placičky, lívance nebo třeba i semínkový ořechový chléb.