meloun cantaloupe

melouny jsou plodová zelenina patřící do čeledi tykvovitých a můžeme je rozdělit do dvou skupin – melouny vodní a cukrové. Meloun Cantaloupe patří do druhé z nich. Plody cukrových melounů jsou zdrojem vitamínů A, B či C a obsahují také draslík a jiné, zdraví prospěšné látky.

melouny se využívají při léčbě ledvinových kamenů, protože jsou silně močopudné. Některé studie ukazují, že melouny mají blahodárný vliv na stimulaci krevního oběhu, pomáhají stabilizovat vnitřní prostředí v organismu, působí antioxidačně a posilují stěnu střev.

ananasový meloun se hodí pro přímou konzumaci, ale uplatní se také při přípravě salátů, dezertů či nápojů. Pokud je meloun skladován neporušený, neustále dozrává. Pakliže však narušíte jeho celistvost, dužina se rychle kazí.