sýr Eidam 20% tuku
Sýr Eidam 20% tuku obsahuje méně tuku a více bílkovin. Sýr Eidam se vyrábí z mléka, které prošlo pasterizací, jedlé soli a mlékařských kultur.
Díky nižšímu obsahu tuku a kalorií je tento sýr vhodný i do redukční diety. Jeho velkou předností je nízký glykemický index, který znamená, že se budete déle cítit sytí. Bílkoviny a tuk v sýru je dobře stravitelný. Konzumace sýra nám zajistí i příjem dalších cenných látek, kterými jsou vápník, fosfor, hořčík, sodík i draslík. Najdete v něm i vitamíny A, D, E nebo B.
Chcete aby váš sýr byl déle čerstvý a nevysychal? Pak ho uchovávejte v ledničce zabalený ve vlhké utěrce. Eidamský sýr se s oblibou používá na zapékání různých pokrmů, použít ho můžete k přípravě různých toastů nebo obložených baget. Také je možné ho přidávat do salátů, posypat s ním rizoto nebo si ho dát jen tak k vašemu oblíbenému pečivu.