Kváskový chléb žitný Breadway má ve svém složení žitnou mouku, pitnou vodu, žitný kvas, pšeničnou mouku, pekařskou směs, řepkový olej, jedlou sůl, droždí, kmín, zlepšující přípravek, enzymy, látku zlepšující mouku a konzervant.
Kváskové žitné pečivo je rozhodně kvalitnější než obyčejné bílé. Zdravým lidem, kteří jsou fyzicky aktivní, může posloužit jako základ pro snídani i večeři. Na množství zkonzumovaného pečiva by měli hledět obzvláště lidé, kteří se snaží zredukovat svou hmotnost. Poněvadž platí, že naše strava má být pestrá a vyvážená, tak i druhy pečiva střídáme.
Ideální je, když si pečete své vlastní pečivo, poněvadž tak máte dokonalý přehled o jeho čerstvosti a přesném složení. Pokud hledáte recepty, pak se můžete podívat do těch našich (celozrnné housky, chlebové dalamánky, chleba s mákem, ...).


