Toastový chléb máslový

Hodnocení receptu
star_outline
star_outline
star_outline
star_outline
star_outline
Ingredience
edit
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
close
edit Zapsat do jídelníčku
Premium uživatelé nevidí reklamy
Postup přípravy receptu
1
200 ml mléka nahřejeme na maximálně 40 °C, přidáme cukr, droždí a 100 g mouky, promícháme a necháme chvilku kynout. Takzvaně nastartujeme kvasinky. Do kotlíku dáme zbytek mouky, vejce, žloutek, sůl, zbytek mléka a kvásek a propracujeme hákem. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo určené do těsta (50 g) a společně propracujeme opět hákem do nelepivé jemné konzistence. Těsto v kotlíku přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout 40-50 minut.
2
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále do čtverce na šířku 35 cm. Ometeme přebytečnou mouku a povrch potřeme vlažnou vodou.
3
Formu na pečení vymažeme lehce povoleným máslem (zbylými 100g) silnou vrstvou po celém povrchu. Těsto zatočíme do rolády, konce založíme dospod a vložíme do připravené formy. Necháme ve formě kynout cca 10-15 minut.
3 624 kcal
Také 15 176 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bílkoviny
91,9 g
Doporučený denní příjem: 0 g
fiber_manual_record
Sacharidy
458 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Cukry
65,5 g
fiber_manual_record
Tuky
154 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Nasycené mastné kyseliny
80,5 g
Trans mastné kyseliny
4,1 g
Mononenasycené
50,3 g
Polynenasycené
12,8 g
Cholesterol
1 082 mg
Vláknina
19,2 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Sůl
12,6 g
Vápník
575 mg
Sodík
0 g
Voda
349 g
PHE
4 588 mg
0%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
cm
Hmotnost
kg
Míra denní aktivity
Ulož svůj profil pro 250 000 potravin
Podobné recepty
Složení nutričních hodnot
fiber_manual_record Bílkoviny
13 %
fiber_manual_record Sacharidy
65 %
fiber_manual_record Cukry
9 %
fiber_manual_record Tuky
22 %
fiber_manual_record Nasycené mastné kyseliny
11 %
Premium uživatelé nevidí reklamy
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku
Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.
Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.
Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
Začít dnes
Dostupnost:  Web iOS  Android
phone Stáhni si aplikaci
App