Toastový chléb máslový
Hodnocení receptu
Ingredience
550 x 1 g
275 x 1 ml
150 x 1 g
40 x 1 g
2 x kus (55 g)
kus (17 g)
13 x 1 g
7 x 1 g
Zapiš si tyto ingredience do chytrého jídelníčku
Budeš přesně vědět, kolik recept obsahuje kalorií a nutrientů.
1 g
Postup přípravy receptu
1
200 ml mléka nahřejeme na maximálně 40 °C, přidáme cukr, droždí a 100 g mouky, promícháme a necháme chvilku kynout. Takzvaně nastartujeme kvasinky. Do kotlíku dáme zbytek mouky, vejce, žloutek, sůl, zbytek mléka a kvásek a propracujeme hákem. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo určené do těsta (50 g) a společně propracujeme opět hákem do nelepivé jemné konzistence. Těsto v kotlíku přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout 40-50 minut.
2
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále do čtverce na šířku 35 cm. Ometeme přebytečnou mouku a povrch potřeme vlažnou vodou.
3
Formu na pečení vymažeme lehce povoleným máslem (zbylými 100g) silnou vrstvou po celém povrchu. Těsto zatočíme do rolády, konce založíme dospod a vložíme do připravené formy. Necháme ve formě kynout cca 10-15 minut.
3 624 kcal
Také 15 176 kJ ● Energetická hodnota
91,9 g
Doporučený denní příjem: 0 g
458 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Cukry
65,5 g
154 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Nasycené mastné kyseliny
80,5 g
Trans mastné kyseliny
4,1 g
Mononenasycené
50,3 g
Polynenasycené
12,8 g
Cholesterol
1 082 mg
Vláknina
19,2 g
Doporučený denní příjem: 0 g
Sůl
12,6 g
Vápník
575 mg
Sodík
0 g
Voda
349 g
PHE
4 588 mg
0%
Z doporučeného denního příjmu
Přesnější odhad denního příjmu
Uprav svůj profil níže a ulož
Žena
Muž
Chci
Zhubnout
Nabrat svaly
Být fit
Rok narození
Výška
Hmotnost
Míra denní aktivity
Dle vyplněných aktivit
Podobné recepty
Jáhly v mléce s arašídovým máslem a ovocem
placičky z mozzarelly
Šunkové rolky
Letní svěží buchta s lesním ovocem
Složení nutričních hodnot
13 %
65 %
9 %
22 %
11 %
Podkategorie
Recepty a ingredience
můžeš uložit do jídelníčku

Jednoduchý přehled kategorií
Získej lepší kontrolu nad příjmem a výdejem kalorií.

Statistiky na cestě k cílové váze
Urči svou cílovou váhu a sleduj svůj postup.

Inspiruj se recepty a jídelníčky
Odemkni obrovskou databázi potravin.
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.