E1201 - seznam potravin obsahující E1201

keyboard_arrow_right

E1201

Polyvinylpyrrolidon (PVP, Povidon)

Polyvinylpyrrolidon je světle žluté zahušťovadlo, stabilizátor, čiřící látka a má vlastnosti plnidla v tabletách.
Nejsou oficiálně známy žádné nežádoucí účinky. Dosud však není vyřešen problém s odstraňováním této látky z těla. Existuje podezření, že po jejím požití zůstávají stopy této látky ve střevních uzlinách po dobu několik měsíců až let, kde mohou způsobit poškození plic či ledvin, zvýšenou citlivost pokožky, dermatitidu. Studie na krysách dokazují zvýšené riziko vzniku nádorů.
Přípustná denní dávka 0-50 mg na 1kg tělesné hmotnosti. V ČR (celé EU) je používání látky k vybraným účelům povoleno. V USA je obdobné používání také povoleno.

Název	Energetická hodnota (kcal)	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)


voda čistá	0	0	0	0
banán	94	1,2	22	0,2	2
voda kohoutková	0	0	0	0	0
káva s mlékem bez cukru	12,3	0,5	1	0,7
vejce slepičí	151	12,4	0,94	10,9
okurka salátová	15,8	0,82	2,3	0,18	0,93
Řecký jogurt bílý 0% tuku Milko	57,6	10	3,5	0,3
brambory vařené bez slupky	84,5	1,7	18,6	0,1	1,4
jablko červené	73,2	0,4	17	0	2
káva espresso	4,4	0,2	0	0,4	0