E143
Fast green FCF
Toto barvivo je v podezření ze způsobování alergií. Studie na zvířatech prokázaly vznik zhoubných názorů v místě vpichu pod kůži a vznik rakoviny močového měchýře. Světová zdravotnická organizace (WHO) však barvivo hodnotí z hlediska jeho toxicity jako přijatelné. Podle FDA (Organizace pro správu potravin a léčiv ve Spojených státech) lze látku považovat za bezpečnou.
Přijatelná denní dávka je 0-5 mg na 1 kg tělesné váhy. Maximální úroveň látky v nápojích je 290 mg/l, v jídle 70 mg/kg. V ČR (celé EU) tato látka není povolena pro výrobu potravin, v USA je její použití povoleno.
Toto barvivo je v podezření ze způsobování alergií. Studie na zvířatech prokázaly vznik zhoubných názorů v místě vpichu pod kůži a vznik rakoviny močového měchýře. Světová zdravotnická organizace (WHO) však barvivo hodnotí z hlediska jeho toxicity jako přijatelné. Podle FDA (Organizace pro správu potravin a léčiv ve Spojených státech) lze látku považovat za bezpečnou.
Přijatelná denní dávka je 0-5 mg na 1 kg tělesné váhy. Maximální úroveň látky v nápojích je 290 mg/l, v jídle 70 mg/kg. V ČR (celé EU) tato látka není povolena pro výrobu potravin, v USA je její použití povoleno.
Název | |||||
---|---|---|---|---|---|
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.