E477
Estery propylenglykolu s mastnými kyselinami
Nejsou známy žádné negativní účinky. Těmto látkám by se měli vyhýbat vegetariáni, neboť je pravděpodobné, že se jedná o substance pocházející ze živočišných tuků.
Dříve nebyly v ČR povoleny, nyní se smějí přidávat do některých vybraných potravin, například do jemného a trvanlivého pečiva, cukrářských výrobků, emulgovaných tuků pro pekařské účely, nemléčných náhrad mléka a smetany, zmrzlin, cukrovinek na bázi cukru, dezertů a přípravků nahrazujících smetanu ke šlehání (platí pro celou EU). Povoleny jsou rovněž v USA.
Nejsou známy žádné negativní účinky. Těmto látkám by se měli vyhýbat vegetariáni, neboť je pravděpodobné, že se jedná o substance pocházející ze živočišných tuků.
Dříve nebyly v ČR povoleny, nyní se smějí přidávat do některých vybraných potravin, například do jemného a trvanlivého pečiva, cukrářských výrobků, emulgovaných tuků pro pekařské účely, nemléčných náhrad mléka a smetany, zmrzlin, cukrovinek na bázi cukru, dezertů a přípravků nahrazujících smetanu ke šlehání (platí pro celou EU). Povoleny jsou rovněž v USA.
Název | |||||
---|---|---|---|---|---|
KalorickeTabulky.cz © 2024 Všechna práva vyhrazena.