E487 - seznam potravin obsahující E487

keyboard_arrow_right

E487

Laurylsulfát sodný

Laurylsulfát sodný je zvlhčovací přísada a emulgátor. Usnadňuje šlehání a používá se jako pěnotvorná látka nebo jako látka snižující povrchové napětí. V domácnosti nachází uplatnění jako levný a účinný čisticí prostředek (vyskytuje se např. v mýdlech), ale přidává se i do dalších přípravků každodenní potřeby, například do vlasových šampónů nebo zubních past.
Látka je považována za slabý alergen dráždící pokožku. V ČR (celé EU) není jako přídatná potravinová složka povolena, avšak například v USA povolena je.

Název	Energetická hodnota (kcal)	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)


voda čistá	0	0	0	0
banán	94	1,2	22	0,2	2
voda kohoutková	0	0	0	0	0
káva s mlékem bez cukru	12,3	0,5	1	0,7
vejce slepičí	151	12,4	0,94	10,9
okurka salátová	15,8	0,82	2,3	0,18	0,93
Řecký jogurt bílý 0% tuku Milko	57,6	10	3,5	0,3
brambory vařené bez slupky	84,5	1,7	18,6	0,1	1,4
jablko červené	73,2	0,4	17	0	2
káva espresso	4,4	0,2	0	0,4	0