Himalájský chléb vícezrnný Penam
Himalájský chléb vícezrnný Penam obsahuje pšeničnou a žitnou mouku, vodu, ovesné vločky, sójovou drť, len, sezam, kustovnici čínskou, slunečnici, bambusová vlákna, kvas, droždí a sůl. Posypává se rýžovými vločkami, kukuřičnou krupicí, lnem, kmínem a solí. Kustovnice čínská obsahuje 18 aminokyselin, stopové prvky (zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen) a vitamíny ( A, B1, B2, B6, D, E).
Goji neboli Kustovnice čínská je symbolem zdraví, síly, pohody, vytrvalosti, krásy a sexuální potence. Díky přítomnosti lněného semínka má tento chléb pozitivní vliv na trávení a zamezuje vznik zácpy. Jeho konzumace snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a povzbuzuje imunitu.
Himalájský chléb vícezrnný Penam lze jednoduše namazat máslem a obložit šunkou a sýrem, nebo namazat některou z domácích pomazánek (rybí s tvarohem, tvarůžková s cibulí, brokolicová, drožďová, ...). Pokud máte možnost, upečte si chleba doma sami, budete tak stoprocentně vědět, co obsahuje. Můžete použít různé druhy semínek, oříšky, bylinky, cibulku nebo jiné oblíbené ingrediecne. Zvýšíte tak nutriční hodnotu a uděláte více pro svoje zdraví.