špaldový rohlík

Špaldové rohlíky se pečou ze špaldové celozrnné mouky, přidává se pitná voda, kvásek, rostlinný tuk a mořská sůl. Posypávají se ovesnými vločkami, mákem, lněnými nebo slunečnicovými semínky. Jsou důležitým zdrojem sacharidů, bílkovin, vlákniny a minerálů.

Špalda snižuje riziko vzniku mozkové mrtvice, infarktu myokardu, cukrovky a některých druhů rakoviny. Lépe udržuje zdravou hmotnost a přispívá k lepší funkci trávícího systému.

Pro delší pocit zasycení se pečivo doporučuje konzumovat v kombinaci s bílkovinou, například s libovou šunkou, sýrem, tvarohem, pomazánkou nebo jen přikusujte k čerstvé zelenině.