Potraviny
keyboard_arrow_right
E623

E623

Glutaman vápenatý

Nachází se v lidském těle vázaný ve formě bílkovin a v menším množství volný ve svalech, v mozku, v orgánech a v krevní plazmě. Zajišťuje nejrůznější funkce organizmu.
V České republice (celé EU) se glutaman vápenatý smí používat v omezeném množství v potravinách obecně, s výjimkou nealkoholických nápojů. V kořenicích přípravcích a ve směsích koření se solí a glutamanem se smí použít v nezbytném množství. V USA je používání této látky povoleno.
Název Energetická hodnota (kcal) Bílkoviny (g) Sacharidy (g) Tuky (g) Vláknina (g)
42 1 7,3 0,22 3,5
66,6 3,9 4,4 3,7
106 23,1 0 1,5
333 0,27 81,7 0,04
126 2,7 28 0,28 0,4
34,4 0,79 6,2 0,37 1,8
166 12,4 2,2 11,9
56,7 0,72 12 0,3 1,7
35,1 1 6 0,3 1,7
495 21,2 20 31,4 41
Na stránku:
21 - 30 z  865960
keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
phone Stáhni si aplikaci
App
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Hodnocení