mandarinka

Mandarinka je dobrý zdroj vitamínu C, který je významným antioxidantem. Plody obsahují také bioflavonoidy, jež mají stejný účinek. Dále obsahuje petkin a vlákninu.

Konzumace mandarinek pomáhá snižovat hladinu krevního cholesterolu a mírní revmatické potíže. Pektin je schopen na sebe vázat vodu. Mandarinky se proto podílejí na hospodaření buněk s vodou. Díky této vlastnosti lze také říct, že mandarinky i lépe zasytí. Určitě je tak ocení nejen vyznavači zdravého životního stylu, ale i lidé, kteří potřebují zhubnout.

Pozor při výběru mandarinek v síťkách. Jedna nahnilá mandarinka už totiž mohla rozšířit toxiny i na zdánlivě zdravé plody. Pokud nemáte rádi tvrdé slupky a pecky, kupujte raději klementinky, které většinou žádná semena neobsahují.