Oat flakes fine (ovesné vločky) Nordwaldtaler

Oat flakes fine (ovesné vločky) Nordwaldtaler jsou z výživového hlediska komplexem složených sacharidů, rostlinných bílkovin i tuků (obsaženy jsou zejména nenasycené mastné kyseliny). Z vitamínů jsou zastoupeny zejména B1, B6 a vitamín E. Z minerálních látek můžeme jmenovat hlavně vápník a železo.

Díky obsahu lehce rozpustné vlákniny regulují ovesné vločky cholesterol a glukózu v krvi. Oves a výrobky z něj má posilující účinky, blahodárně působí na nervovou soustavu a tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy. Ovesné vločky jsou lehce stravitelné a velmi výživné. Hodí se pro osoby s šetřící dietou, diabetiky i osoby, které potřebují zesílit a nabrat nějaká kila. Ocení je ale také sportovci a lidé stravující se zdravě. Při redukční dietě můžete vločky také zahrnout do plánu, ale dávejte pozor na jejich množství.

Vločky můžete před použitím krátce orestovat na suché pánvi, jejich chuť pak bude připomínat oříšky. Ovesné vločky se nedají příliš dlouho skladovat, protože žluknou. Tento proces je způsoben větším množstvím obsažených tuků. Ovesné vločky jsou skvělým základem pro přípravu domácí ovesné kaše, vaflí nebo různých karbanátků.