E356
Adipan sodný
Adipan sodný dodává potravinám chuť a používá se jako regulátor kyselosti. Při běžných dávkách nejsou známy nežádoucí účinky, je považována za bezpečnou látku.
V ČR (celé EU) je použití látky povoleno v nezbytném množství do náplní koláčů a polev, cukrářských výrobků, dezertů a do nápojů v prášku. V USA je používání adipanu sodného jako přídatné látky v potravinách zakázáno.
Adipan sodný dodává potravinám chuť a používá se jako regulátor kyselosti. Při běžných dávkách nejsou známy nežádoucí účinky, je považována za bezpečnou látku.
V ČR (celé EU) je použití látky povoleno v nezbytném množství do náplní koláčů a polev, cukrářských výrobků, dezertů a do nápojů v prášku. V USA je používání adipanu sodného jako přídatné látky v potravinách zakázáno.
Název | |||||
---|---|---|---|---|---|
KalorickeTabulky.cz © 2025 Všechna práva vyhrazena.