E633 - seznam potravin obsahující E633 | KalorickéTabulky.cz

keyboard_arrow_right

E633

Inosinan vápenatý

U této látky nebyly jednoznačně prokázány nežádoucí účinky, avšak u citlivých osob může způsobovat její nízkou snášenlivost. Inosinany mohou zvyšovat koncentraci kyseliny močové v tkáních, krevní plazmě a moči. Lidé náchylní k problémům s ledvinami, močovým ústrojím nebo s dnou by se proto měli těmto přísadám vyhýbat. Přísada je také nevhodná pro astmatiky. Inosinan vápenatý může způsobit alergické reakce a být skrytým zdrojem glutamanů. Je nevhodný pro děti.
V České republice (celé EU) se inosinan vápenatý smí používat v omezeném množství v potravinách obecně s výjimkou nealkoholických nápojů. V kořenících směsích se smí používat neomezeně. V USA není používání této přísady pravděpodobně povoleno.

Název	Energetická hodnota (kcal)	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)


ovesné vločky	400	13,1	68,1	6,9	7,2
Eidam 30% plátky Pilos	263	27	0,5	17
rohlík tukový	286	9	55	3	2
borůvky kanadské	57	0,74	12,1	0,33	2,4
volské oko (sázené vejce, buličí oko)	194	13,5	1,4	15
bylinkový čaj	0	0	0	0	0
pomeranč	49,7	0,92	11	0,22	3,1
kuřecí prsa restovaná	184	28,9	0,6	7,4	0
avokádo	159	1,6	6	13,1	5,5
Tvaroh odtučněný Pilos	67,6	12	4	0,5