Syrovátkový sýr Pilos
tento přírodní syrovátkový sýr, na italský způsob, je složen ze syrovátky, mléka, soli a kyseliny citrónové. Syrovátka obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C a E. Z minerálních látek jsou zastoupeny především hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík či zinek.
při vnitřním užití pomáhá syrovátka odvádět toxické látky z organismu, podporuje činnost ledvin, upravuje metabolizmus, zlepšuje látkovou výměnu a účinně pomáhá snižovat cholesterol. Syrovátka a výrobky z ní, jistě patří na racionální jídelníček i jídelníček lidí s redukční, či diabetickou dietou. Ocení ji také sportovci a těhotné ženy. V těhotenství je syrovátka prospěšná tím, že nesnižuje hladinu vápníku v těle a přitom odvodňuje organismus.
výrobek můžete používat podobným způsobem, jako měkký tvaroh.